这条很有香果皮味的鱼立鱼，蒸时既不用姜，也不用普通的生油。而是用意大利橄榄油加陈皮，这样蒸出来的鱼看起来虽然油光闪闪，但吃起来一点也不腻人，还有股清新果皮的香味，非常健康。
材料：鱼立鱼、上等陈皮、意大利橄榄油
制作：1.将鱼洗净，放上果皮等配料。2.大火蒸8－10分钟即可。
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